先看饮食,要 “精明选、巧妙做”。面对琳琅满目的冬日食材,优先挑低脂高蛋白与高纤维的。像鱼虾贝类,清蒸做法最宜,清蒸鱼以鲈鱼为例,简单处理后加葱姜蒸熟,淋上蒸鱼豉油、热油激香,鱼肉鲜嫩多汁,富含优质蛋白,热量低且易消化,营养不流失。蔬菜选法多样,凉拌时以菠菜为例,水煮后过凉水,加蒜末、生抽、醋、少量香油凉拌,清爽解腻、保留维生素。炒制则推荐西兰花炒虾仁,西兰花掰小朵焯水,与鲜虾仁同炒,颜色鲜艳,营养互补,饱腹又减脂。主食别钟情于精白米面,红薯、玉米、藜麦才是主角。红薯烤着吃,香甜软糯,膳食纤维丰富,促进肠道蠕动;藜麦可煮成饭,搭配蔬菜、坚果,口感层次丰富,升糖指数低,控制血糖还助力掉秤。
运动不能少,室内 “活力四射”,室外 “寒风战脂”。室内跳健身操,如今网络课程丰富,可跟着跳韵律十足的尊巴舞,热情音乐中,扭腰、摆臀、跳跃,全身肌肉群参与运动,关节灵活转动,20 分钟就能让心跳加速,脂肪开启 “燃烧模式”,还能愉悦心情,驱赶冬日沉闷。力量训练可借助哑铃、弹力带,手持哑铃做侧平举、前平举,锻炼肩部三角肌;弹力带辅助深蹲,强化臀腿力量,增肌同时提升代谢率,静态拉伸放松肌肉,避免酸痛、塑造优美线条。室外慢跑是经典选择,尽管寒风凛冽,可穿戴防风保暖装备,沿公园小道、河边小径慢跑,冷空气刺激呼吸,步伐交替间,腿部、臀部发力,身体持续耗能,还能欣赏冬日独特景致,呼吸新鲜空气,身心舒畅。滑冰、玩雪圈等冰雪项目也很棒,玩耍中身体协调运动,热量悄然消耗。
生活日常得自律,清晨一杯温水唤醒身体机能,促进新陈代谢、补充水分。白天工作学习,每小时起身活动 5 分钟,简单伸展或原地踮脚尖、扭腰,打破久坐危害。晚上睡前做一组轻柔瑜伽拉伸,助眠又缓解一天疲劳,优化睡眠质量,让身体在良好作息中高效运转,拒绝冬膘 “上门”。