要在手机设置中关闭Siri语音助手，您可以按照以下步骤操作，这里以iPhone为例：
对于iPhone X及更新版本：
打开“设置”：
解锁您的设备，找到主屏幕上的“设置”图标。它通常是一个齿轮状的图标，点击它以打开“设置”菜单。
进入“Siri与搜索”：
在“设置”菜单中，向下滚动找到“Siri与搜索”选项。点击它以打开相关设置页面。
关闭Siri：
在“Siri与搜索”页面，您会看到“Siri”一栏。通过滑动按钮，将其关闭即可。
附加选项：关闭“嘿Siri”
如果您还想进一步防止设备在无意中唤醒Siri，可以关闭“嘿Siri”功能：
再次进入“Siri与搜索”：
确保您仍在“设置”应用中，再次找到并点击“Siri与搜索”选项。
关闭“嘿Siri”：
在“Siri与搜索”页面，找到“嘿Siri”一栏。通过滑动按钮，将其关闭。
对于iPhone 8及更早的版本：
虽然操作界面可能略有不同，但基本步骤类似：
打开“设置”：
解锁设备，找到并点击“设置”图标。
导航到Siri设置：
根据您的系统版本，可能需要通过“通用”或其他选项找到Siri的设置。
关闭Siri：
在Siri的设置页面，通过滑动按钮来关闭Siri。
关闭Siri的好处：
隐私保护：关闭Siri可以减少语音助手记录您的语音指令和交流内容的机会，从而增强您的隐私保护水平。
减少误操作：在某些情况下，设备可能会意外地响应“嘿Siri”命令，关闭此功能可以避免这种情况。
请注意，以上步骤可能因iOS版本或设备型号的不同而略有差异。如果您在操作过程中遇到任何问题，请参考设备的用户手册或在线帮助文档。